سلطة العدس الأسود بالخضار الطازجة
لو بتدوري على وجبة خفيفة وصحية تشبعك وتحافظ على صحتك، سلطة العدس الأسود بالخضار الطازجة هي الحل! الوصفة دي بتجمع بين ال…
الطبخ الصحي
لو بتدوري على وجبة خفيفة وصحية تشبعك وتحافظ على صحتك، سلطة العدس الأسود بالخضار الطازجة هي الحل! الوصفة دي بتجمع بين ال…
إيه رأيك لو نقولك إن في جهاز صغير ممكن يغير شكل حياتك ويضيف ليها طاقة ونشاط؟ عصارة الفواكه والخضار مش بس جهاز في المط…
لو بتحبي التجديد في وصفات الفطار أو العشاء، البيض التركي هيكون اختيار مميز ليك. فيه مزيج من النكهات اللي بيجمع بين البه…
دلوقتي معانا وصفة جديدة ومميزة هتخلي أكلكم أحلى وأخف! سبرينج رول بالخضار المشوي مش بس وجبة لذيذة، لكنها كمان مليانة فوا…
تُعد أواني الطهي أحد العناصر الأساسية في المطبخ، حيث تؤثر بشكل مباشر على جودة الطعام وطريقة تحضيره. ومع تزايد الوعي حو…
لو بتفكري تغيري أواني مطبخك أو تجيبي حاجات جديدة، فأكيد الموضوع مُحير! كتير بنسمع عن أواني نحاسية، سيراميك، وحديد زهر، …
حجم الخط
مقادير طريقة عمل بان كيك
مكسيكي:
طريقة عمل بان كيك
مكسيكي:
رشي مقلاة متوسطة بالقليل
من الزيت. سخني المقلاة على نار عالية. أضيفي اللحم المفروم. اطهي اللحم مع تفتيته
بملعقة خشبية لمدة 5 دقائق أو حتى يتحمر. أضيفي مزيج التوابل. اطهي المزيج مع
التحريك، لمدة 1 دقيقة.
أضيفي ¾ كوب ماء بارد.
اتركي المزيج حتى يغلي. خففي النار إلى درجة متوسطة. اتركي المزيج على النار خفيفة
دون غطاء لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح المزيج سميكًا. ارفعي المقلاة عن النار. غطي
المقلاة للحفاظ على المزيج دافئاً.
في نفس الوقت، اخلطي
الدقيق مع قليل من الملح في وعاء. شكلي تجويف في منتصف الدقيق، اخفقي الحليب
والبيض في إبريق. صبي خليط الحليب في خليط الدقيق. اخفقي المزيج حتى ينعم قوامه.
أضيفي نصف الكزبرة المفرومة وقلبيها.
سخني مقلاة كبيرة غير
لاصقة على نار متوسطة.
ادهني المقلاة مع القليل
من الزبدة المذابة. صبي ⅓ كوب من الخليط في المقلاة. قلبي المقلاة بشكل دائري
لتغطية قاع المقلاة. اطهي البان كيك لمدة 3 - 4 دقائق أو حتى تظهر الفقاعات على
السطح.
اقلبيها واطهي الجانب
الآخر لمدة تتراوح بين دقيقتين وثلاث دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبياً.
انقلي البان كيك إلى صحن.
مع تغطيته بورق قصدير للحفاظ عليه دافئاً. كرري الخطوات مع باقي الخليط لتحضير 4
بان كيك.
اخلطي الأفوكادو مع
الطماطم، عصير الليمون والكزبرة المتبقية في وعاء. ضعي البان كيك على صحون
التقديم. وزعي فوقه مزيج اللحم المفروم، والقشدة الحامضة. قدميه مع الكزبرة
الخضراء
الصلاة | التوقيت |
---|---|
الإمساك: | |
الفجر: | |
الظهر: | |
العصر: | |
المغرب: | |
العشاء: |
الخميس | الجمعة | السبت | الأحد | الاثنين | الثلاثاء |
+23° | +21° | +21° | +21° | +21° | +25° |
+14° | +14° | +12° | +12° | +12° | +15° |
لو بتدوري على وجبة خفيفة وصحية تشبعك وتحافظ على صحتك، سلطة العدس الأسود بالخضار الطازجة هي الحل! الوصفة دي بتجمع بين ال…
إيه رأيك لو نقولك إن في جهاز صغير ممكن يغير شكل حياتك ويضيف ليها طاقة ونشاط؟ عصارة الفواكه والخضار مش بس جهاز في المط…
لو بتحبي التجديد في وصفات الفطار أو العشاء، البيض التركي هيكون اختيار مميز ليك. فيه مزيج من النكهات اللي بيجمع بين البه…
دلوقتي معانا وصفة جديدة ومميزة هتخلي أكلكم أحلى وأخف! سبرينج رول بالخضار المشوي مش بس وجبة لذيذة، لكنها كمان مليانة فوا…
تُعد أواني الطهي أحد العناصر الأساسية في المطبخ، حيث تؤثر بشكل مباشر على جودة الطعام وطريقة تحضيره. ومع تزايد الوعي حو…
لو بتفكري تغيري أواني مطبخك أو تجيبي حاجات جديدة، فأكيد الموضوع مُحير! كتير بنسمع عن أواني نحاسية، سيراميك، وحديد زهر، …