مهلبية الكاسترد بالنكهات (فانيليا، ورد، موز) من موقع الطبخ الصحي
لو بتحبي الحلويات الخفيفة اللي تتميز بقوامها الكريمي وطعمها اللذيذ، يبقى مهلبية الكاسترد دي هتعجبك أكيد! وصفة سهلة وسري…
الطبخ الصحي
لو بتحبي الحلويات الخفيفة اللي تتميز بقوامها الكريمي وطعمها اللذيذ، يبقى مهلبية الكاسترد دي هتعجبك أكيد! وصفة سهلة وسري…
لو بتحبي الكبدة وعاوزة تغيري في طريقتها، يبقى لازم تجربي الوصفة دي! كبدة طرية غرقانة في صوص الكريمة والبصل المُكرمل الل…
الوصفات السريعة بالشوفان بقت خيار مميز للناس اللي بيدوروا على وجبات صحية ومغذية تضمن لهم طاقة ونشاط طول اليوم. الشوفان …
لو بتفكري تغيري أواني مطبخك أو تجيبي حاجات جديدة، فأكيد الموضوع مُحير! كتير بنسمع عن أواني نحاسية، سيراميك، وحديد زهر، …
إذا كنتِ تبحثين عن طبق شهي يجمع بين النكهات الغنية والفوائد الصحية، فإن محشي الكرنب بالأرز والخضروات من موقع الطبخ الص…
لو بتحبي المشاوي وعندك رغبة في تجربة وصفة جديدة، سجق مشوي على الفحم هو الاختيار المثالي ليك! الوصفة دي مش بس هتخلي طعم …
حجم الخط
مقادير طريقة عمل بان كيك
مكسيكي:
طريقة عمل بان كيك
مكسيكي:
رشي مقلاة متوسطة بالقليل
من الزيت. سخني المقلاة على نار عالية. أضيفي اللحم المفروم. اطهي اللحم مع تفتيته
بملعقة خشبية لمدة 5 دقائق أو حتى يتحمر. أضيفي مزيج التوابل. اطهي المزيج مع
التحريك، لمدة 1 دقيقة.
أضيفي ¾ كوب ماء بارد.
اتركي المزيج حتى يغلي. خففي النار إلى درجة متوسطة. اتركي المزيج على النار خفيفة
دون غطاء لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح المزيج سميكًا. ارفعي المقلاة عن النار. غطي
المقلاة للحفاظ على المزيج دافئاً.
في نفس الوقت، اخلطي
الدقيق مع قليل من الملح في وعاء. شكلي تجويف في منتصف الدقيق، اخفقي الحليب
والبيض في إبريق. صبي خليط الحليب في خليط الدقيق. اخفقي المزيج حتى ينعم قوامه.
أضيفي نصف الكزبرة المفرومة وقلبيها.
سخني مقلاة كبيرة غير
لاصقة على نار متوسطة.
ادهني المقلاة مع القليل
من الزبدة المذابة. صبي ⅓ كوب من الخليط في المقلاة. قلبي المقلاة بشكل دائري
لتغطية قاع المقلاة. اطهي البان كيك لمدة 3 - 4 دقائق أو حتى تظهر الفقاعات على
السطح.
اقلبيها واطهي الجانب
الآخر لمدة تتراوح بين دقيقتين وثلاث دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبياً.
انقلي البان كيك إلى صحن.
مع تغطيته بورق قصدير للحفاظ عليه دافئاً. كرري الخطوات مع باقي الخليط لتحضير 4
بان كيك.
اخلطي الأفوكادو مع
الطماطم، عصير الليمون والكزبرة المتبقية في وعاء. ضعي البان كيك على صحون
التقديم. وزعي فوقه مزيج اللحم المفروم، والقشدة الحامضة. قدميه مع الكزبرة
الخضراء
الصلاة | التوقيت |
---|---|
الإمساك: | |
الفجر: | |
الظهر: | |
العصر: | |
المغرب: | |
العشاء: |
الخميس | الجمعة | السبت | الأحد | الاثنين | الثلاثاء |
+23° | +21° | +21° | +21° | +21° | +25° |
+14° | +14° | +12° | +12° | +12° | +15° |
لو بتحبي الحلويات الخفيفة اللي تتميز بقوامها الكريمي وطعمها اللذيذ، يبقى مهلبية الكاسترد دي هتعجبك أكيد! وصفة سهلة وسري…
لو بتحبي الكبدة وعاوزة تغيري في طريقتها، يبقى لازم تجربي الوصفة دي! كبدة طرية غرقانة في صوص الكريمة والبصل المُكرمل الل…
الوصفات السريعة بالشوفان بقت خيار مميز للناس اللي بيدوروا على وجبات صحية ومغذية تضمن لهم طاقة ونشاط طول اليوم. الشوفان …
لو بتفكري تغيري أواني مطبخك أو تجيبي حاجات جديدة، فأكيد الموضوع مُحير! كتير بنسمع عن أواني نحاسية، سيراميك، وحديد زهر، …
إذا كنتِ تبحثين عن طبق شهي يجمع بين النكهات الغنية والفوائد الصحية، فإن محشي الكرنب بالأرز والخضروات من موقع الطبخ الص…
لو بتحبي المشاوي وعندك رغبة في تجربة وصفة جديدة، سجق مشوي على الفحم هو الاختيار المثالي ليك! الوصفة دي مش بس هتخلي طعم …