سلطة الجرجير والأفوكادو بالليمون

إذا كنتِ تبحثين عن وجبة فطور سريعة ولذيذة تبدأين بها يومك، فالبان كيك الكلاسيكي هو خيارك المثالي. بنكهة الفانيليا الخفيفة وقوامه الرقيق، سيصبح من وصفاتك المفضلة بالتأكيد. استمتعي بتحضير وصفة سهلة وسريعة تناسب كل أفراد العائلة.

---

المقادير

• 2 كوب من الدقيق
• 1 كوب من الماء
• 1 كوب من الحليب
• 1 ملعقة ونصف صغيرة من الفانيليا
• 1 بيضة

---

طريقة التحضير

1. مزج المكونات الجافة: قومي بخلط الدقيق والفانيليا جيداً في وعاء كبير.

2. إضافة المكونات السائلة: أضيفي البيضة، الحليب، والماء إلى خليط الدقيق.

3. الخفق: اخلطي جميع المكونات باستخدام مضرب يدوي أو شوكة حتى يتجانس الخليط تماماً ويصبح ناعماً.

4. تسخين المقلاة: سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.

5. صب الخليط: ضعي كمية مناسبة من خليط البان كيك في المقلاة، وحركيها لتأخذ شكل دائري بحجم تفضليه.

6. الطهي: اتركي البان كيك على النار حتى تظهر فقاعات على السطح، ثم اقلبيه للطهي من الجهة الأخرى حتى يصبح ذهبي اللون.

7. التقديم: قدمي البان كيك ساخناً مع العسل أو الشوكولاتة أو الفواكه الطازجة.

---

فوائد الوصفة

تحتوي وصفة البان كيك هذه على مكونات بسيطة ومغذية توفر طاقة جيدة لبداية اليوم. الحليب والبيض يضيفان البروتين، بينما يمنحك الدقيق الكربوهيدرات اللازمة. الفانيليا تضيف نكهة رائعة بدون أي سعرات إضافية، مما يجعل الوصفة صحية وممتعة.

---

استمتعي بتجربة جديدة في كل مرة يمكنك إضافة التوت أو المكسرات حسب الرغبة، واستمتعي بألذ بان كيك على الفطور!