شوربة الخضار للرجيم
🍜 المكونات🍜
- 200 غرام من اللحم الخالي من الدهون
- بصلة مقطعة
- نصف كوب كرات مفروم وكرفس مفروم
- حبتان من الطماطم
- 3 حبات من الجزر
- حبتان بطاطس
- كوب من اللوبياء خضراء
- كوب من الكوسا
- فلفل حلو
- قرفةو الملح
- لتر من مرق اللحم
🍜 طريقة_التحضير 🍜
🍲في وعاء على النار، ضعي البصل المفروم مع الطماطم والجزر والبطاطس ثم أضيفي اليهم مرقة اللحمة واتركيهم على حرارة متوسطة حتى يغلو جيّداً.
🍲ثم أضيفي اللحمة والخضار الأخرى، واتركي جميع المكونات على النار الى حين ينضجوا.
🍲ثم ضعي الملح والفلفل الحلو والقرفة جحسب الرغبة.
🍲بعد تحريك المكونات جميعها قدّمي الطبق ساخناً الى جميع أفراد الأسرة.
