سلطة الجرجير والأفوكادو بالليمون

 شوربة الخضار للرجيم

🍜 المكونات🍜

- 200 غرام من اللحم الخالي من الدهون

- بصلة مقطعة

- نصف كوب كرات مفروم وكرفس مفروم

- حبتان من الطماطم 

- 3 حبات من الجزر 

- حبتان بطاطس 

- كوب من اللوبياء خضراء 

- كوب من الكوسا 

- فلفل حلو 

- قرفةو الملح 

- لتر من مرق اللحم 

🍜 طريقة_التحضير 🍜

🍲في وعاء على النار، ضعي البصل المفروم مع الطماطم والجزر والبطاطس ثم أضيفي اليهم مرقة اللحمة واتركيهم على حرارة متوسطة حتى يغلو جيّداً.

🍲ثم أضيفي اللحمة والخضار الأخرى، واتركي جميع المكونات على النار الى حين ينضجوا.

🍲ثم ضعي الملح والفلفل الحلو والقرفة جحسب الرغبة.

🍲بعد تحريك المكونات جميعها قدّمي الطبق ساخناً الى جميع أفراد الأسرة.