ما لا يجب وضعه في الميكروويف: نصائح للطبخ الصحي وسلامتك في المطبخ

 لما الشمس تلسع والحر يزود عليك، أكتر حاجة بتدور عليها هي مشروب ساقع يبرد قلبك قبل جسمك.

المشروبات الصيفية مش بس بتروّي العطش، دي كمان بتزود طاقتك وتحسسك بالانتعاش والسعادة، خصوصًا لو ملونة وطعمها حلو. النهاردة هنعملك ملف كامل فيه أجمل وصفات المشروبات الصيفية اللي تقدري تعمليها في البيت بأقل تكلفة وبمكونات بسيطة، وهتكون أنضف وأحلى من الجاهزة بكتير.

جاهزة تدخلي المطبخ وتعيشي أجواء صيف مالوش حل؟ يلا بينا 😍

---

🥤 1) آيس كوفي (القهوة المثلجة)

المكوّنات:

• 2 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان (نسكافيه أو أي نوع بتحبيه)

• نصف كوب ماء مغلي

• مكعبات تلج

• نصف كوب حليب بارد

• سكر حسب الرغبة

• ممكن كريم شانتيه وصوص شوكولاتة أو كراميل للتزيين

الطريقة:

1. في مج، ذوّبي القهوة والسكر في الماء المغلي كويس جدًا.

2. سيبيها تهدى شوية أو دخليها التلاجة.

3. في كوباية طويلة، ضيفي التلج وصبي عليها القهوة الباردة.

4. زودي الحليب وقلبي.

5. زيني بالكريم شانتيه وصوص لو حابة.

لمسة زيادة:

جربي تعملي تلج من القهوة نفسها (تسبيها تبرد وتجمديها) علشان لما تدوب ميخفش طعم الآيس كوفي.

---

🍋 2) ليمون بالنعناع المثلج

المكوّنات:

• ليمونتين كبار معصورين

• شوية ورق نعناع أخضر

• 2 ملعقة كبيرة سكر أو عسل

• نصف كوب ماء ساقع

• تلج

الطريقة:

1. في الخلاط، حطي عصير الليمون والسكر والنعناع والمية.

2. اخلطيهم كويس جدًا.

3. صفيهم بمصفاة دقيقة لو مش بتحبي قطع النعناع.

4. صبيهم على تلج في كوباية كبيرة واستمتعي بأحلى إنتعاش.

---

🍓 3) سموثي الفراولة والزبادي

المكوّنات:

• نصف كوب فراولة مجمدة أو طازة

• نصف كوب زبادي بارد

• ملعقة كبيرة عسل

• تلج

الطريقة:

1. حطي كل المكونات في الخلاط.

2. اضربيهم لحد ما يبقى قوامه كريمي وسميك.

3. صبيه في كوباية وقدميه فورًا.

نصيحة:

ممكن تبدلي الفراولة بموز أو مانجو حسب الموسم.

---

🥭 4) عصير المانجو بالحليب

المكوّنات:

• حبة مانجو ناضجة مقشرة ومقطعة

• نصف كوب حليب بارد

• ملعقة صغيرة عسل أو سكر

• تلج

الطريقة:

1. في الخلاط، حطي المانجو مع الحليب والعسل.

2. اضربيهم كويس.

3. صبيهم على تلج في كوباية طويلة.

---

🍫 5) موكا مثلجة

المكوّنات:

• 2 ملعقة قهوة

• نصف كوب ماء ساخن

• ملعقة كبيرة صوص شوكولاتة

• نصف كوب حليب بارد

• تلج

الطريقة:

1. ذوبي القهوة مع صوص الشوكولاتة في المية السخنة.

2. سيبيها تبرد.

3. في كوباية، حطي التلج وصبي عليها القهوة بالشوكولاتة.

4. زودي الحليب وقلبي.

---

🍍 6) عصير الأناناس بالكيوي

المكوّنات:

• شريحتين أناناس طازة أو معلب

• حبة كيوي مقشرة

• نصف كوب ماء بارد

• عسل للتحلية

الطريقة:

1. 
   اخلطي الكيوي والأناناس مع المية والعسل في الخلاط.

2. صبيهم على تلج.

3. ممكن تزيني بشريحة كيوي على الكوباية.

---

🍌 7) ميلك شيك الموز

المكوّنات:

• موزة كبيرة متقطعة

• كوب حليب بارد

• ملعقة صغيرة عسل

• تلج

الطريقة:

1. اخلطي الموز مع الحليب والعسل والتلج في الخلاط.

2. صبيهم فورًا في كوباية طويلة.

ممكن تعمليه شوكولاتة:

ضيفي ملعقة كاكاو خام أو صوص شوكولاتة.

---

🍒 نصائح عامة لمشروبات صيفية أحلى

✅ استخدمي فواكه مجمدة لو متاحة، بتديكي قوام أسمك وبرودة حلوة.

✅ خففي السكر واعتمدي على عسل أو سكر ستيفيا لو عايزة تخليه صحي أكتر.

✅ قدميه في كوبايات شفافة طويلة مع شلمونة (شفاطة) ملونة يفتح النفس.

✅ جربي تحطي فواكه مقطعة صغيرة في التلج نفسه.

---

💖 الخلاصة:

الصيف مش بس شمس وبحر، الصيف فرحة صغيرة في كوباية ملونة ساقعة تمسكها في إيدك وتفرّح قلبك.

جربي وصفة كل يوم، وشاركينا على «موقع الطبخ الصحي» أو على صفحاتنا سيلفي مع مشروبك المفضل.

وخلي يومك كله إنتعاش وحب وطاقة حلوة ☀️❤️