أفضل أنواع الحلل الصحية

 

في عالم الحلويات، تظل كرات السميد واحدة من الأطباق المحبوبة لدى الجميع، خاصةً عندما تضاف إليها لمسة من جوز الهند. اليوم، هنعرفكم على وصفة سهلة ولذيذة تقدروا تحضروها في دقائق معدودة، وهي مثالية كتحلية في أي مناسبة. من موقع "الطبخ الصحي"، هتكتشفوا طعم مميز وفوائد صحية مع كل قضمة!

وصفة حلوى السميد بجوز الهند والبسكويت

المكونات

• 3 أكواب حليب (حجم الكوب 200 مل)
• 1 كوب سكر
• 1 كوب سميد
• 1 صفار بيضة
• 1 باكيت فانيليا
• 1 ملعقة كبيرة زبدة

للتغطية

• جوز الهند
• نصف باكيت بسكويت
• 1 ملعقة صغيرة كاكاو

طريقة التحضير

1. في قدر على النار، نضع الحليب مع السميد والسكر وصفار البيض.
2. نضيف الزبدة إلى الخليط، ثم نخلط المكونات جيدًا ونرفع القدر عن النار.
3. نضيف الفانيليا إلى الخليط ونخلط مرة أخرى حتى تتجانس المكونات.
4. نضع الخليط جانبًا ليبرد. لتسهيل تشكيل الكرات، يُفضل إغلاق القدر بعد أن يصل إلى درجة حرارة الغرفة، ثم نضعه في الثلاجة أو في بيئة باردة لمدة ساعة.
5. لتحضير التغطية، نقوم بطحن نصف علبة البسكويت ثم نضيف إليها ملعقة صغيرة من الكاكاو ونقلبهما جيدًا.
6. نشكل كرات من الخليط ونغمرها في مزيج البسكويت أو جوز الهند.

وبألف هنا.. 🤍

هذه الوصفة لذيذة وسهلة، ويمكنك تقديمها كتحلية مميزة في أي مناسبة!