أسهل طريقة لعمل دونر كباب تركي صحي في البيت خطوة بخطوة من مطبخ نادية السيد

كوكيز الشيكولاتة

مكونات

• 2 كوب  دقيق
• نصف ملعقة صغيرة من بيكبن صودا 
• 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• 6 ملاعق كبيرة من الزبدة 
• 2/3 كوب سكر
• 3 بيضات كبيرة
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
• 1 كوب من اللبن
• 1 كوب من رقائق الشوكولاتة الصغيرة

---

الطريقة:

• سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت
• في وعاء ، يُمزج الدقيق مع صودا الخبز ومسحوق الخبز والملح. اجلس جانبا.
• في وعاء منفصل باستخدام الخلاط ، اخفق الزبدة والسكر حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. يُضاف البيض ، واحدة تلو الأخرى ، ويخلط جيدًا بعد كل إضافة. إضافة في الفانيليا. اخلط جيدا.
• يُضاف نصف الخليط الجاف إلى الخليط الرطب ويُحرَّك المزيج حتى يُضاف. نضيف نصف اللبن ونحرك حتى نمزج كرر مع المكونات المتبقية. لا تخلط أكثر من ذلك ، فأنت تريد فقط التأكد من أن المكونات الجافة والرطبة مدمجة. أضعاف في رقائق الشوكولاته.
• يُسكب المزيج في مقلاة رغيف 9 × 5 مغلفة برذاذ غير لاصق.
• يُخبز لمدة 45 إلى 50 دقيقة تقريبًا أو إلى أن يتم إدخال مسواك في المركز نظيفًا تقريبًا. أخرجه من الفرن واتركه يبرد على رف تبريد السلك.