"الدليل الشامل لاختيار أفضل عصارة فواكه وخضار في السوق المصري: الأنواع، الأسعار، وأشهى الوصفات" ج2

دلوقتي معانا وصفة جديدة ومميزة هتخلي أكلكم أحلى وأخف! سبرينج رول بالخضار المشوي مش بس وجبة لذيذة، لكنها كمان مليانة فوائد صحية ومناسبة لكل اللي بيدور على أكل خفيف وسهل الهضم. على موقع الطبخ الصحي بنهتم نقدم وصفات تجمع بين الطعم الشهي والصحة، ووصفة النهارده دليل على كده. يلا نبدأ!

---

المكونات

• 12 ورقة سبرينج رول جاهزة.
• كوب جزر مبشور.
• كوب كوسة مقطعة شرائح رفيعة.
• كوب فلفل ألوان مقطع شرائح.
• نصف كوب ذرة حلوة.
• ملعقة صغيرة زيت زيتون.
• ملح وفلفل حسب الرغبة.
• رشة زعتر أو أوريجانو (اختياري).
• ملعقة كبيرة صويا صوص خفيفة (اختياري).

---

طريقة التحضير

1. تجهيز الحشوة:

   • في طاسة كبيرة على نار متوسطة، سخني زيت الزيتون.
   • ضيفي الجزر والكوسة والفلفل وقلبي لمدة 5 دقائق.
   • ضيفي الذرة مع التوابل والصويا صوص لو حبيتي، وقلبي المكونات لمدة دقيقتين إضافيتين.
   • اتركي الحشوة تبرد قبل الاستخدام.

2. تجهيز السبرينج رولز:

   • افردي ورقة السبرينج رول على سطح نظيف.
   • ضعي ملعقة كبيرة من الحشوة في المنتصف.
   • اطوي الجوانب ولفي الورقة بإحكام.
   • كرري الخطوات مع باقي الأوراق.

3. الطهي:

   • يمكن شوي السبرينج رولز في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبي.
   • بدلاً من ذلك، يمكن استخدام القلاية الهوائية لطهيها بدون زيت لمدة 12-15 دقيقة.

---

فوائد الوصفة

• غنية بالألياف اللي بتحسن الهضم وتحافظ على صحة الأمعاء.
• تحتوي على فيتامينات متنوعة زي فيتامين A من الجزر وفيتامين C من الفلفل.
• قليلة السعرات الحرارية ومناسبة للأنظمة الغذائية الصحية.

---

الخاتمة

سبرينج رول بالخضار المشوي وصفة سريعة، صحية، ومناسبة لكل أفراد العيلة. جربيها وشاركيها مع أصحابك علشان تستمتعوا بطعم خفيف ومليان فوائد. على موقع الطبخ الصحي، دايماً بنسعى نقدم لكم أفضل الأفكار والوصفات للحفاظ على صحتكم. ما تنسيش تتابعينا علشان كل جديد!